现在饮料行业中，有三个细分品类发展快，分别是植物蛋白、功能饮料和饮用水。正是因为如此，植物蛋白饮料发展不断升级，消费者需求快速提升，市场崛起之势不断蔓延。而椰汁由于其独特的市场优势成为植物蛋白饮料发展的黄金品类。

生活质量不断提升，消费者对饮品的要求不断提高，这无疑给高蛋白饮品吹来了品类消费诉求的东风，相比于其他饮料，椰子汁蛋白质含量更高，而且含有不饱和酸、矿物质等人体健康营养成分，这让椰汁成为受消费者青睐的植物蛋白饮料。

目前市场上的椰汁品牌异军突起，处于平行竞争商家数不胜数，能脱颖而出的更少之又少，新疆维维天山雪乳业有限公司生产的维维冷榨鲜椰汁不断超越，选取当季新鲜的椰子及先进的生榨工艺，成为椰汁饮料的黑马。

维维冷榨鲜椰汁在市场上也是引起了大家瞩目，优胜乐椰子汁天然、健康饮品，符合了当下及未来消费发展趋势。维维冷榨鲜椰汁的冷榨技术，不但能够椰汁口感醇正，而且还能保留椰子原有的营养成分。

维维冷榨鲜椰汁原料来自椰子产区，独创生榨工艺，即保留产品营养价值，同时口感更加浓郁。优胜乐椰子汁从椰子采购、运输到打浆、灌装，实现一体化生产。产品主打生榨工艺，产品品质及口感良好，市场竞争力强。

维维冷榨鲜椰汁在自身的包装上，口感上也是优于同类产品，产品不仅在超市、流通渠道销售火爆，更是在餐饮、学校、网吧等特通渠道形成主流。

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